Рабочая программа по учебному предмету Подготовка младшего обслуживающего персонала, 7 класс на 2026-2027 учебный год

Рабочая программа общего образования
обучающихся с умственной отсталостью
(интеллектуальными нарушениями)
вариант 1

«Профильный труд по предмету
«Подготовка младшего обслуживающего персонала»
(для 7 Б класса)
Разработала: учитель А.М. Чернышева

Астрахань
2026

СОДЕРЖАНИЕ
I. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА ................................................................ 3
II.

СОДЕРЖАНИЕ ОБУЧЕНИЯ ................................................................. 10

III. ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ................................................. 19
IV. ПРИЛОЖЕНИЕ

I. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа по учебному предмету «Профильный труд»
(«Подготовка младшего обслуживающего персонала») составлена на основе
федеральной адаптированной основной общеобразовательной программы
обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями).
ФАООП УО (вариант 1) адресована обучающимся с легкой умственной
отсталостью (интеллектуальными нарушениями) с учетом реализации их
особых образовательных потребностей, а также индивидуальных особенностей
и возможностей.
Реализация ФАООП УО (вариант 1) обеспечивает обучающимся с легкой
умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) уровень общего
образования, которое по итоговым достижениям не соответствует требованиям
к итоговым достижениям нормативно развивающихся сверстников на всех
этапах и к моменту завершения школьного обучения.
При реализации ФАООП УО (вариант 1) образовательный процесс
ориентирован на социальную адаптацию, нравственное развитие и на
достижение

планируемых

результатов

освоения

содержания

учебных

предметов и предметов (курсов) коррекционно-развивающей области.
Рабочая программа разработана с учётом актуальных целей и задач
обучения и воспитания, развития обучающихся с умственной отсталостью
(интеллектуальными нарушениями) и условий, необходимых для достижения
личностных и предметных результатов при освоении учебного предмета.
Изучение учебного предмета в 6 классе способствует получению
обучающимися

первоначальной

профильной

трудовой

подготовки,

предусматривающей формирование в процессе учебы и общественно полезной
работы трудовых умений и навыков, развитие мотивов, знаний и умений
правильного выбора профиля и профессии с учетом личных интересов,

склонностей, физических возможностей и состояния здоровья.
Федеральная адаптированная основная общеобразовательная программа
определяет цель и задачи учебного предмета «Профильный труд» («Подготовка
младшего обслуживающего персонала»).
Основная
обучающихся

цель
к

изучения

доступной

предмета

трудовой

заключается

деятельности

в
(к

подготовке
профессиям

обслуживающего труда: дворник, уборщик служебных и жилых помещений,
горничная, рабочий по озеленению, работник кухни).
Задачи:
развитие интереса к трудовой деятельности;
формирование навыков работы с различными инструментами и
оборудованием;
освоение отдельных операций и технологий по работе на территории,
уходе за декоративными растениями, при уборке помещений и работе на кухне;
формирование осознанного отношения к труду;
развитие познавательных процессов (внимание, память, мышление);
развитие элементов логического

мышления: учить устанавливать

причинно-следственные связи и зависимости, развивать процессы сравнения,
обобщения, конкретизации, элементы суждения, умозаключения;
ознакомление с массовыми рабочими профессиями, формирование
устойчивых интересов к определенным

видам

труда,

побуждение

сознательному выбору профессии и получение первоначальной профильной
трудовой подготовки;
формирование

представлений

производстве,

структуре

производственного процесса, деятельности производственного предприятия,
содержании и условиях труда по массовым профессиям, с которыми связаны
профили трудового обучения в образовательной организации;
развитие личностных качеств обучающего (навыка самоконтроля,
самостоятельности, усидчивости) с учетом индивидуальных возможностей
обучающегося;
4

воспитание

положительных

качеств

личности

обучающегося

(трудолюбия, настойчивости, умения работать в коллективе и т. д.);
воспитание уважения к рабочему человеку и его труду;
воспитание привычки к чистоте, сознательного выполнения санитарногигиенических правил в быту и на производстве.
Реализация ФАООП в части трудового обучения осуществляется исходя
из региональных условий, ориентированных на потребность в рабочих кадрах,
и с учетом индивидуальных особенностей психофизического развития,
здоровья, возможностей, интересов, обучающихся с умственной отсталостью
(интеллектуальными нарушениями) и их родителей (законных представителей)
на основе выбора профиля труда. Освоение профиля труда включает в себя
подготовку

обучающегося

индивидуальной

трудовой

деятельности.

Совершенствование трудовых умений по выбранному профилю труда
осуществляется в процессе трудовой практики, определение ее содержания и
организация осуществляется самостоятельно образовательной организацией с
учетом региональных условий и потребности в рабочих кадрах, а также в
соответствии с требованиями санитарных нормам и правил.
Обучение труду носит практическую направленность и тесно связано с
другими учебными предметами, жизнью, готовит обучающихся к овладению
профессионально-трудовыми знаниями и навыками. Распределение учебного
материала

осуществляется

концентрически,

что

позволяет

обеспечить

постепенный переход от исключительно практического изучения профильного
труда

практико-теоретическому

изучению,

обязательным

учётом

значимости усваиваемых знаний и умений формирования жизненных
компетенций.
Рабочая программа по учебному предмету «Профильный труд»
(«Подготовка младшего обслуживающего персонала») включает теоретические
и практические занятия по выбранному трудовому профилю. При составлении
рабочей программы учтены принципы повторяемости пройденного материала
и постепенного ввода нового.
Обучающиеся выполняют установочные и тренировочные упражнения,
5

также

учебно-производственные

рабочие

упражнения,

которые

представлены в виде определенных заданий. Учебно-производственные
упражнения являются совокупностью взаимосвязанных трудовых операций,
при завершении которых получается конечный результат в виде изделия,
имеющего общественно полезное значение. Эти упражнения, называемые
обычно практическими работами, обязательно включают элементы нового
(новая конструкция изделия, новая технология, новые материалы и т.д.).
В трудовом обучении широко применяется инструктаж, который
представляет собой не столько отдельный метод, сколько совокупность
методов, словесных и наглядных, сочетание объяснения, наглядного показа
способов действия, демонстрации таблиц, схем и т. д.
Преподавание профильного труда базируется на знаниях, получаемых
обучающимися на уроках математики, естествознания, истории и других
предметов. Данная программа предусматривает обязательное продумывание
плана предстоящей работы, оценку сделанного. Большое внимание уделяется
технике безопасности.
Рабочая программа рассчитана на 34 учебных недели.
7класс –238 часов в год (7 часов в неделю).

Планируемые предметные результаты освоения учебного предмета
«Профильный труд» («Подготовка младшего обслуживающего персонала»)
Планируемые

результаты

освоения

обучающимися

умственной

отсталостью (интеллектуальными нарушениями) программы представлены
личностными

предметными

результатами.

Структура

содержание

планируемых результатов освоения программы должны адекватно отражать
требования Стандарта, передавать специфику целей изучения учебного предмета
«Профильный труд» («Подготовка младшего обслуживающего персонала»),
соответствовать возможностям обучающихся.
Личностные результаты освоения программы включают индивидуальноличностные качества, жизненные и социальные компетенции обучающегося и
ценностные установки. Достижение личностных результатов учебного предмета
«Подготовка младшего обслуживающего персонала» обеспечивается овладением
доступными видами деятельности; опытом социального взаимодействия.
Предметные результаты освоения программы включают освоенные
обучающимися знания и умения, специфичные для предметной области
«Технология»,

готовность

их

применению.

Предметные

результаты,

достигнутые обучающимися с умственной отсталостью (интеллектуальными
нарушениями), не являются основным критерием при принятии решения о
переводе обучающегося в следующий класс и рассматриваются как одна из
составляющих при оценке итоговых достижений. Программа определяет два
уровня овладения предметными результатами: минимальный и достаточный.
Минимальный

уровень

является

обязательным

для

большинства

обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями).
Вместе с тем, отсутствие достижения этого уровня отдельными обучающимися по
учебному предмету «Подготовка младшего обслуживающего персонала» не
является препятствием к продолжению образования по программе (вариант 1).
В структуре планируемых результатов ведущее место принадлежит
личностным результатам, поскольку именно они обеспечивают овладение
комплексом

социальных

(жизненных)
7

компетенций,

необходимых

для

достижения основной цели современного образования — введения обучающихся
с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) в культуру,
овладение ими социокультурным опытом.
Личностные результаты освоения программы по учебному предмету
«Профильный труд» («Подготовка младшего обслуживающего персонала»)
Личностные результаты включают овладение обучающимися жизненными
и социальными компетенциями, необходимыми для решения практикоориентированных

задач

обеспечивающими

становление

социальных

отношений, обучающихся в различных средах.
Личностные результаты освоения АООП должны отражать:
-

развитие адекватных представлений о собственных возможностях, о
насущно необходимом жизнеобеспечении;

овладение

начальными

навыками

адаптации

динамично

изменяющемся и развивающемся мире;
-

овладение

социально-бытовыми

умениями,

используемыми

повседневной жизни;
-

владение

навыками

коммуникации

принятыми

нормами

социального взаимодействия;
-

способность к осмыслению социального окружения, своего места в
нем, принятие соответствующих возрасту ценностей и социальных
ролей;

принятие и освоение социальной роли обучающегося, формирование
и развитие социально значимых мотивов учебной деятельности;

развитие навыков сотрудничества с взрослыми и сверстниками в
разных социальных ситуациях;

формирование эстетических потребностей, ценностей и чувств;

развитие этических чувств, доброжелательности и эмоциональнонравственной отзывчивости, понимания и сопереживания чувствам
других людей;

формирование установки на безопасный, здоровый образ жизни,
8

наличие мотивации к творческому труду, работе на результат,
бережному отношению к материальным и духовным ценностям;
-

формирование готовности к самостоятельной жизни.

Личностные результаты освоения программы по подготовке младшего
обслуживающего персонала в 7 классе включают индивидуально- личностные качества

социальные

(жизненные)

компетенции

обучающегося, социально значимые ценностные установки: в данной области
предметной технологической деятельности;
- выражение желания учиться для удовлетворения текущих

перспективных потребностей;
- бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
- готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.
- развития трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Предметные результаты освоения программы по учебному предмету
«Профильный труд» («Подготовка младшего обслуживающего
персонала»)
Предметные результаты освоения программы включают освоенные
обучающимися знания и умения, специфичные для каждой образовательной
области, готовность их применения. Предметные результаты обучающихся с
интеллектуальными нарушениями не являются основным критерием при
принятии решения о переводе обучающегося в следующий класс, но
рассматриваются как одна из составляющих при оценке итоговых достижений.
Программа определяет два уровня овладения предметными результатами:
минимальный и достаточный.
Минимальный

уровень

является

обязательным

для

большинства

обучающихся с умственной отсталостью.
Достаточный уровень освоения предметных результатов не является
обязательным для всех обучающихся.
Минимальный и достаточный уровни освоения предметных
результатов
Минимальный и достаточный уровни освоения предметных
результатов
в 7 классе:
Минимальный уровень:
- знать
расположение
-

аллей,

дорожек,

площадок;

их назначение, правила ухода; знать назначение тряпки для уборки в
зависимости от вида работы; требования к состоянию во время
работы и при хранении;

знать последовательность уборки помещений;

знать оборудование для дома;

знать виды покрытий паркетного пола;

знать правила обращения щеткой для подметания пола;

знать технику безопасности при работе с моющим пылесосом,
10

электрополотером, роботом пылесосом, ручным пылесосом;
-

уметь работать электропылесосом, роботом пылесосом, ручным
пылесосом, электрополотером;

уметь пользоваться хозяйственной шваброй для пола, шваброй
вертушкой; шваброй отжимной с губкой);

уметь ухаживать за хозяйственной шваброй для пола, шваброй
вертушкой, шваброй отжимной с губкой);

знать технику безопасности при работе сгоном с телескопической
ручкой;

уметь мыть окна (внутренняя сторона) сгоном с телескопической
ручкой;

уметь мыть вилки, ложки, ножи, тарелки;

знать технику безопасности при работе микроволновой печи;

уметь пользоваться микроволновой печью;

уметь ухаживать за микроволновой печью;

знать виды служебных помещений, их назначение, оборудование;

знать виды и назначение мебели;

знать средства и правила ухода за мебелью;

уметь вскапывать почву цветника: значение, глубина, требования к
качеству перекапывания.

Достаточный уровень:
-

уметь проверять работу;

уметь коллективно обсуждать выполненные работы;

уметь ориентироваться по показу учителя;

уметь

планировать

последовательность

действий

ходе

коллективного обсуждения;
-

уметь обращаться с метлой, граблями, носилками, совком;

уметь определять глубину вскапывания почвы с помощью линейки.

Формируемые базовые учебные действия (БУД):
Регулятивные:
-

понимать и сохранять цели и задачи решения типовых учебных и
практических задач;

следовать предложенному плану и работать в общем темпе;

активно участвовать в трудовой деятельности, контролировать и
оценивать свои действия и действия одноклассников;

соотносить свои действия и их результаты с заданными образцами;

принимать оценку деятельности;

оценивать деятельность с учетом предложенных критериев;

корректировать свою деятельность с учетом выявленных недочетов.

Коммуникативные:
-

обращаться за помощью и принимать помощь;
осуществлять взаимопомощь при выполнении

групповых

индивидуальных заданий;
-

слушать и понимать инструкцию к учебному заданию в разных видах
деятельности и в быту;

сотрудничать со взрослыми и сверстниками в разных социальных
ситуациях;

доброжелательно

относиться,

сопереживать,

конструктивно

взаимодействовать с людьми;
-

вступать

поддерживать

общение

разных

ситуациях

взаимодействия (учебных, трудовых, бытовых);
-

слушать

собеседника,

вступать

диалог,

поддерживать

его,

аргументировать свое мнение;
-

использовать

разные

источники

информации

для

решения

коммуникативных задач.
Познавательные:
-

дифференцированно воспринимать окружающий мир;

использовать логические действия на наглядном материале, основе
12

практической деятельности;
-

пользоваться

технологическими

инструкционными

картами,

планом при выполнении предложенных заданий;
-

развивать инновационную творческую деятельность обучающихся в
процессе решения прикладных учебных задач;

активно использовать знания, полученные при изучении других
учебных предметов;

иметь представление о социальных и этических аспектах научнотехнического прогресса;

формировать

экологическое

мышление

разных

деятельности;
-

формировать умения при изучении данного предмета;

формах

осознавать роль техники и технологий для прогрессивного развития
общества;

уметь владеть методами решения творческих задач, обеспечение
сохранности продуктов труда;

уметь устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным
предметам для решения учебных задач;

иметь представление о мире профессий, связанных с изучаемыми
технологиями, их востребованности на рынке труда.

Система оценки достижения обучающимися
с умственной отсталостью планируемых результатов освоения
рабочей программы по учебному предмету «Профильный труд»
(«Подготовка младшего обслуживающего персонала»)
Оценка личностных результатов предполагает, прежде всего, оценку
продвижения

обучающегося

овладении

социальными

(жизненными)

компетенциями, может быть представлена в условных единицах:
 0 баллов - нет фиксируемой динамики;
 1 балл - минимальная динамика;
 2 балла - удовлетворительная динамика;
 3 балла - значительная динамика.
Критерии оценки предметных результатов
Теоретическая часть:
Оценка «5» ставится, если:
-

теоретический материал усвоен в полном объёме;

изложен без

существенных

ошибок

применением

профессиональной терминологии.
Оценка «4» ставится, если:
-

в усвоении теоретического материала допущены незначительные

ошибки,
-

материал изложен неточно,

применялись дополнительные наводящие вопросы.

Оценка «3» ставится, если:
-

в усвоении теоретического материала имеются существенные
пробелы,

ответ не самостоятельный,

применялись дополнительные наводящие вопросы.

Оценка «2» не ставится.
Практическая часть:
Оценка «5» ставится если:
-

качество

выполненной

работы

полностью

соответствует

технологическим требованиям
-

работа выполнена самостоятельно.

Оценка «4» ставится если:
-

к качеству выполненной работы имеются замечания;

качество

частично

не

соответствует

технологическим

требованиям;
-

работа выполнена самостоятельно.

Оценка «3» ставится если:
-

качество выполненной работы не соответствует технологическим
требованиям;

работа выполнена с помощью учителя.

Оценка «2» не ставится.
-

III. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА
Содержание программы направлено на освоение обучающимися
знаний, умений и навыков на базовом уровне, что соответствует
образовательной программе школы.
Программа составлена с учетом уровня обученности обучающихся,
индивидуально- дифференцированного к ним подхода.

Содержание изучаемого материала в 7 классе
Вводное занятие
Правила

безопасной

работы

кабинете

технологии.

Ознакомить

обучающихся с планом работы на учебный год, правилам поведения в
кабинете «Технология» и внутренним распорядком. Вводный и первичный
инструктаж по технике безопасности.
Раздел 1. Сохранение и поддержка здоровья.
Красота - это здоровье.
Раздел 2. Работа на территории
Декоративные растения.
Травянистые цветковые растения. Виды цветников. Регулярные цветники.
Как сделать клумбу. Глубокая перекопка почвы. Подготовка семян к посеву
в грунт. Весенний посев семян в грунт. Посев однолетников поздней осенью
и в начале зимы. Высадка рассады однолетников в цветник. Уход за
цветником летом. Меры борьбы с сорняками. Какие бывают сорняки.
Гербициды – средства от сорняков. Определитель сорняков. Регулярные
цветники.

Бордюр.

Рабатка.

Ландшафтные

цветники:

альпийская горка, рокарий, рутарий, каменная клумба.
Раздел 3. Уборка помещений.
Виды зданий.
16

Миксбордер,

Устройство

жилых

помещений.

Санитарные

требования

жилым

помещениям. Из чего делают мебель. Рациональное использование салфетки.
Протирка мебели с разными покрытиями. Из чего состоит ручной пылесос,
электрополотер, моющий пылесос. Чистка мягкой мебели. Уход за бытовой
электроникой. Использование швабры вертушки, швабры отжимной с
губкой, сгона с телескопической трубкой. Поддержание порядка в жилом
помещении. Ежедневная уборка жилого помещения. Подготовка

стола

подаче пищи. Ежедневная уборка служебного
помещения. Ежедневная уборка лестничных клеток. Режим уборки
лестничных клеток.
Раздел 4. Мытье посуды.
Виды посуды. Использование средств для мытья посуды.
Техника безопасности при уходе за посудой. Мытье вилок, ложек, ножей,
тарелок.
Раздел 5. Использование кухонной техники.
Виды кухонной техники. Техника безопасности микроволновки. Уход за
микроволновкой. Пользование микроволновкой. Техника безопасности
электрического чайника. Уход за электрическим чайником. Пользование
электрического чайника.
Практическое повторение по темам «Работа на территории», «Уборка
помещений», «Уход и использование микроволновки».

Тематическое планирование в 7 Б классе
№

Тема раздела

Труд и его значение
в жизни человека.
Работа на
пришкольном
участке.

Кол-во
часов

Правила техники
безопасности в
работе

Личная гигиена.
Предметы и
средства личной
гигиены.

Основные виды учебной деятельности
Используют знания в практической деятельности и
повседневной жизни: для поддержания чистоты дворовой
территории своего дома, приусадебного земельного участка;
оказания помощи родителям в уборке двора и дачного
участка; безопасной организации труда в работе по уборке
прилегающей территории (пользование предметами труда).
Учатся собирать мусор растительный, собирать семена
цветов однолетников, срезать сухие ветки. Знакомятся с
секатором, учатся пользоваться секатором. Изучают
инструкцию при пользовании секатором. Подметают
метлой пешеходные асфальтированные тропинки. Убирают
растительный и бытовой мусор в мешки. Пользуются
хозяйственным инвентарём для улицы (метла, грабли,
лопата), собирать мусор.
Отвечают на вопросы учителя в процессе беседы. Строят
ответные реплики в типовом диалоге. Составляют
предложения по наблюдением за практическими
действиями.
Используют знания в практической деятельности и
повседневной жизни: для сохранения и укрепления своего
здоровья и здоровья окружающих.
Знакомятся с правилами уборки лестничного марша.
Знакомятся с правилами противопожарной безопасности.
Изучают первичные средства пожаротушения. Изучают
инструкции по охране труда при проведении уборки
помещения. Изучают инструкции при пользовании
электробытовыми приборами (утюг, пылесос). Отвечают на
вопросы учителя в процессе беседы. Строят ответные
реплики в типовом диалоге.
Используют знания в практической деятельности и
повседневной жизни: для сохранения и укрепления своего
здоровья и здоровья окружающих. Знакомятся с
правилами здорового образа жизни, с понятиями микробы;
личная гигиена. Составляют алгоритм правильного ухода
за своим телом. Рассказывают и показывают правило, как
мыть руки, используя памятку-подсказку. Перечисляют
предметы для ухода за руками: ножницы, пилочка, щётка,
очищающие салфетки, мыло, крем для рук. Из серии
сюжетных картинок находят предметы и средства гигиены
тела: мыло, гель для тела, мочалка, гигиенические
салфетки, туалетная бумага;
-предметы и средства гигиены волос: мыло, шампунь,
расческа;
-предметы и средства гигиены рук: крем –мыло, мыло,
щётка, крем для рук, салфетки;
Дают правильные ответы на вопросы учителя по теме
«Правила личной гигиены»; Отвечают на вопросы учителя
в процессе беседы. Строят ответные реплики в типовом
диалоге.
18

Уход за одеждой и
обувью

Уборочный
инвентарь.

Гигиена и
санитария
школьных
помещений

Используют приобретенные знания в практической
деятельности и повседневной жизни: для выбора одежды,
обуви по назначению, по сезону; ежедневного ухода за
своей одеждой.
Знакомятся с понятием «спецодежда и спецобувь». Изучают
правила ухода за спецодеждой (стирка, сушка, хранение).
Знакомятся с видами стирки (ручная, машинная).
Знакомятся со стиральной машиной, назначение,
применение. Учатся подбирать стиральные средства для
стирки одежды. Безопасная организация труда в быту при
уходе за одеждой. Составляют рассказ о правилах ухода за
спецодеждой. Участвуют в диалоге по заданной ситуации.
Составляют рассказ о правилах хранения спецодежды и
обуви. Рассматривают картинки и называют предметы
спецодежды. Отвечают на вопросы учителя в процессе
беседы. Строят ответные реплики в типовом диалоге.
Составляют
предложения
по
наблюдением
за
практическими действиями.
Используют приобретенные знания в практической
деятельности и повседневной жизни для поддержания
чистоты в помещении, оказания помощи родителям при
уборке помещения, безопасной организации быта.
Знакомятся с уборочным инвентарём, необходимым при
мытье полов, и выполнении уборки помещения: ведро, таз,
совок, половая тряпка, швабра, лентяйка, щётка, веник,
совок. Знакомятся с маркировкой уборочного инвентаря,
её значением. Изучают правила подготовки инвентаря к
работе, к хранению, порядок хранения. Называют
предметы и действия с ними по теме. Знакомятся с видами
швабр: тряпичные, верёвочные, с губчатой насадкой, с
платформой. Элементарное устройство разных швабр,
подготовка к работе;
Дают характеристику предметам уборочного инвентаря и
различным действиям с ними.
Рассматривают картинки и называют предметы уборочного
инвентаря. Называют предметы уборочного инвентаря и
правила работы с ним.
Используют приобретенные знания в практической
деятельности и повседневной жизни: для содержания в
порядке личных вещей, оказания помощи родителям при
уборке квартиры, организации своего рабочего места в
классе и дома, безопасной организации учёбы и быта.
Узнают помещения, расположенные в здании школы:
библиотека, столовая, спортивный зал, классные комнаты,
мастерские, коридоры; Знакомятся с понятием « виды

Правила ухода за
комнатными
растениями.

Виды мебели.
Уход за мебелью.

Гигиена питания.

уборки». Проговаривают действия уборщика при мытье
пола в помещении, комментируют действия уборщика при
уборке лестницы в помещении. Знакомятся с уборочным
инвентарём, необходимым при мытье полов, лестниц и
выполнении уборки помещения: ведро, таз, совок, половая
тряпка, швабра, лентяйка, щётка, веник, совок ; Изучают
правила подготовки инвентаря к работе, к хранению,
порядок хранения. Называют предметы и действия с ними
по теме. Готовят необходимый уборочный инвентарь к
работе; учатся правильно подготавливать его к хранению;
Изучают правила и порядок мытья полов, по опорному
плану составляют устный рассказ про порядок работ при
мытье пола
Используют приобретенные знания в практической
деятельности и повседневной жизни: для поддержания
эстетики в интерьере помещения, оказания помощи
родителям по уходу за комнатными растениями.
Знакомятся с понятием «интерьер» жилища; Узнают и
называют уже знакомые комнатные растения:( герань,
кала, хлорофитум). Повторяют условия, необходимые для
жизни и роста комнатных растений: (воздух, вода, свет,
тепло, влажность воздуха). Доказывают жизненную
необходимость данных условий через проведение
лабораторных исследований; узнают и называют ёмкости
для посадки комнатных растений: (поддон, горшок, вазон,
кашпо). Учатся правильно (по названию) определять и
подбирать ёмкость для посадки комнатных цветов.
Изучают правила ухода за комнатными растениями;
правила полива и опрыскивания; приспособления для
рыхления; Учатся определять влажность земли перед
поливом растений;
Используют приобретенные знания в практической
деятельности и повседневной жизни для поддержания в
порядке своего жилища (мебель в комнате), оказания
помощи родителям при уборке (чистке мебели), безопасной
организации быта. Слушают учителя, отвечают на
вопросы. Дают характеристику предметам мебели и
различным действиям с ними. Знакомятся с видами мебели.
Изучают правила ухода за мебелью из различных
материалов изготовления (мягкая, деревянная,
пластиковая). Учатся подбирать инструменты и
приспособления для ухода за мебелью. Соблюдают
технику безопасности при работе. Выполняют чистку
мягкой мебели пылесосом. Соблюдают технику
безопасности при работе пылесосом.
Используют приобретенные знания в практической
деятельности и повседневной жизни: для сохранения и
укрепления своего здоровья и здоровья окружающих. Для
оказания помощи родителям при приготовлении пищи.
Узнают о значении питания для здоровья человека.
Слушают учителя, отвечают на вопросы. Знакомятся с
бытовыми приборами (холодильник, чайник, плита). Учатся
сервировать праздничный стол, укладывать салфетки в
салфетницы. Изучают санитарно-гигиенические правила и
правила безопасной работы на пищеблоке; Вспоминают
виды посуды.
20 Изучают режим мытья посуды

с использованием моющих средств. Знакомятся с
профессией кухонный работник, с его обязанностями
(должностной инструкцией).
238

Материально – техническое, учебно – методическое и информационное обеспечение
образовательного процесса
№ п/п
1.Библиотечный
фонд
(книгопечатная
продукция)

Наименование объектов и средств
Количество
Учебник
технологии.
Профильный
труд.
Подготовка
младшего
обслуживающго
персонала. А.Г., Галле, Е.Ю. Головинская 5 класс
Самара.
Учебник
технологии.
Профильный
труд.
Подготовка
младшего
обслуживающго
персонала. А.И. Галина., Е.Ю. Головинская 6
класс Самара.
Учебник
технологии.
Профильный
труд.
Подготовка
младшего
обслуживающго
персонала. А.И., Галина., Е.Ю. Головинская 7
класс Самара.
Учебник
технологии.
Профильный
труд.
Подготовка
младшего
обслуживающго
персонала. А.И., Галина., Е.Ю. Головинская 8
класс Самара
2.Печатные
и Наборы сюжетных и предметных картинок в
демонстрационные соответствии с тематикой;
пособия:
Раздаточный материал.
3.Технические
Телевизор
1
средства
Ноутбук
1
обучения
Аудиозаписи звуков, подборка видеоуроков,
обучающих программ;

Приложение 1.
Календарно – тематическое планирование 7 «Б» класс
№

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

21
22
23
24

Тема урока
Рабочее место учащегося, правила ухода за рабочим местом.
Рабочее место учащегося, правила ухода за рабочим местом.
Труд – основа жизни. Труд школьника – учёба.
Обслуживающий и хозяйственно – бытовой труд.
Труд – основа жизни. Труд школьника – учёба.
Обслуживающий и хозяйственно – бытовой труд.
Повторение. Правила техники безопасности в быту и
обслуживающей деятельности.
Повторение. Правила техники безопасности в быту и
обслуживающей деятельности.
Изучение инструкций по т/б в быту и обслуживающей
деятельности.
Изучение инструкций по т/б в быту и обслуживающей
деятельности.
Повторение. Трудовые профессии обслуживающего персонала.
Обязанности обслуживающего персонала.
Повторение. Трудовые профессии обслуживающего персонала.
Обязанности обслуживающего персонала
Игра – путешествие «Мир профессий». Кроссворд « Профессии».
Значение труда для человека. Урок – игра «Кем я хочу быть?»
Уборочный инвентарь для уборки помещений. Назначение,
применение, уход, хранение.
Уборочный инвентарь для уборки помещений. Назначение,
применение, уход, хранение.
Работа уборочным инвентарём для уборки помещений, подметание
пола. (веник, совок, швабра). Т/б в работе.
Работа уборочным инвентарём для уборки помещений, подметание
пола. (веник, совок, швабра). Т/б в работе.
Противопожарная безопасность в помещении.
Изучение инструкции по противопожарной безопасности.
Противопожарная безопасность в помещении.
Изучение инструкции по противопожарной безопасности.
Электробытовые приборы для уборки помещения (пылесос,
полотёр). Составить памятку «Пользуемся электроприборами
правильно».
Электробытовые приборы для уборки помещения (пылесос,
полотёр). Составить памятку «Пользуемся электроприборами
правильно».
Электробытовой прибор, пылесос. Назначение, устройство, уход.
Т/б при работе пылесосом. Работа пылесосом. Т/Б в работе.
Электробытовой прибор, пылесос. Назначение, устройство, уход.
Т/б при работе пылесосом. Работа пылесосом. Т/Б в работе.
Электробытовой прибор, утюг. Назначение, устройство, уход,
правила пользования. Т/б при работе утюгом.
Электробытовой прибор, утюг. Назначение, устройство, уход,
правила пользования. Т/б при работе утюгом.
22

Колво
часов
1
1
1

Дата
проведения
01.09.2026
01.09.2026
01.09.2026

03.09.2026

04.09.2026

08.09.2026

1
1
1

10.09.2026
10.09.2026
11.09.2026

11.09.2026

15.09.2026

17.09.2026

18.09.2026

22.09.2026

25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59

ТБ при пользовании утюгом
ТБ при пользовании утюгом
Моющие средства для уборки помещений.
Т/б при работе с моющими средствами.
Моющие средства для уборки помещений.
Т/б при работе с моющими средствами.
Хозяйственный инвентарь для уборки улиц в зимнее время года.
Хозяйственный инвентарь для уборки улиц в зимнее время года.
Снегоуборочная техника для уборки снега.
Т/б уборщика улиц (дворника) вблизи работающей техники.
Снегоуборочная техника для уборки снега.
Т/б уборщика улиц (дворника) вблизи работающей техники.
Повторение «личная гигиена» - понятие. Предметы и средства для
соблюдения личной гигиены.
Повторение «личная гигиена» - понятие. Предметы и средства для
соблюдения личной гигиены.
Гигиена уборщика помещений. Гигиена кожи рук. Уход за кожей
рук.
Гигиена уборщика помещений. Гигиена кожи рук. Уход за кожей
рук.
Промывание рук с использованием туалетного мыла. Нанесение
крема для увлажнения рук. Т/б в работе.
Промывание рук с использованием туалетного мыла. Нанесение
крема для увлажнения рук. Т/б в работе.
Гигиена головы. Уход за волосами. Заболевание педикулёз.
Гигиена головы. Уход за волосами. Заболевание педикулёз.
Составление памятки «Правила ухода за волосами».
Составление памятки «Правила ухода за волосами».
Гигиена ротовой полости.
Гигиена ротовой полости.
Уход за зубами. Чистка зубов. Полоскание ротовой полости.
Уход за зубами. Чистка зубов. Полоскание ротовой полости.
Составление памятки «Здоровые зубы – здоровый организм».
Составление памятки «Здоровые зубы – здоровый организм».
Гигиена тела. Уход за телом. Ежедневные гигиенические
процедуры.
Гигиена тела. Уход за телом. Ежедневные гигиенические
процедуры.
Составление памятки «В здоровом теле, здоровый дух». Т/б в
работе.
Составление памятки «В здоровом теле, здоровый дух». Т/б в
работе.
Предметы гигиены. Правила пользования предметами
гигиены.
Предметы гигиены. Правила пользования предметами
гигиены.
Личные предметы гигиены: носовой платок, полотенце, мочалка.
Отработка навыков пользования носовым платком. Т/б в работе.
Отработка навыков пользования носовым платком. Т/б в работе.
Средства гигиены.
Правила пользования средствами гигиены.
Средства гигиены.
Правила пользования средствами гигиены.
Личная гигиена уборщика помещений.
Выбор средств для защиты рук во время работы
23 (мыло, крем,

1
1
1

24.09.2026
24.09.2026
25.09.2026

25.09.2026

1
1
1

29.09.2026
29.09.2026
29.09.2026

01.10.2026

02.10.2026

06.10.2026

1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

08.10.2026
08.10.2026
09.10.2026
09.10.2026
13.10.2026
13.10.2026
13.10.2026
15.10.2026
15.10.2026
16.10.2026
16.10.2026

20.10.2026

22.10.2026

23.10.2026

1
1

23.10.2026
05.11.2026

05.11.2026

06.11.2026

61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73

75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89

таль, резиновые перчатки).
Личная гигиена уборщика помещений.
Выбор средств для защиты рук во время работы (мыло, крем, таль,
резиновые перчатки).
Правила личной гигиены. Урок – игра «Личная гигиена
Правила личной гигиены. Урок – игра «Личная гигиена
Спецодежда. Виды спецодежды: (уборщика помещений, дворника).
Назначение спецодежды, Функция спецодежды.
Назначение спецодежды, Функция спецодежды.
Особенности ухода за спецодеждой (стирка, сушка, ремонт, чистка).
Особенности хранения спецодежды.
Выбрать одежду по назначению: (уличная, домашняя,
школьная, праздничная, спецодежда).
Выбрать одежду по назначению: (уличная, домашняя,
школьная, праздничная, спецодежда).
Предметы для ухода за спецодеждой (одёжная щётка, плечики,
губка, салфетка).
Предметы для ухода за спецодеждой (одёжная щётка, плечики,
губка, салфетка).
Средства для ухода за спецодеждой (порошки, гели,
кондиционеры, мыло).
Гигиенические требования к содержанию спецодежды.
Из данных предметов и средств, выбрать нужное для ухода за
спецодеждой.
Гигиенические требования к содержанию спецодежды.
Из данных предметов и средств, выбрать нужное для ухода за
спецодеждой.
Из данных предметов и средств, выбрать нужное для ухода за
спецодеждой.
Ручная стирка головных уборов с использованием
хозяйственного мыла. Т/б в работе.
Ручная стирка головных уборов с использованием хозяйственного
мыла. Т/б в работе.
Предметы для ухода за обувью (щетка, салфетка, губка).
Средства для ухода за обувью (крем, гель, аэрозоль).
Предметы для ухода за обувью (щетка, салфетка, губка).
Средства для ухода за обувью (крем, гель, аэрозоль).
Составить памятку. Ежедневный уход за обувью.
Составить памятку. Ежедневный уход за обувью.
Понятие «уборочный инвентарь». Виды уборочного инвентаря :для
уборки помещения, хозинвентарь (для улиц).
Понятие «уборочный инвентарь». Виды уборочного инвентаря :для
уборки помещения, хозинвентарь (для улиц).
Уборочный инвентарь для уборки помещений. Назначение, уход,
хранение.
Уборочный инвентарь для уборки помещений. Назначение, уход,
хранение.
Правила т/б при пользовании уборочным инвентарём для уборки
помещений.
Правила т/б при пользовании уборочным инвентарём для уборки
помещений.
Подбор уборочного инвентаря для сухой уборки помещения.
Подметание пола веником, шваброй. Т/б в работе.
Подбор уборочного инвентаря для сухой уборки помещения.
Подметание пола веником, шваброй. Т/б в работе.
24

06.11.2026

1
1
1
1
1
1
1
1

10.11.2026
10.11.2026
10.11.2026
12.11.2026
12.11.2026
13.11.2026
13.11.2026
17.11.2026

17.11.2026

19.11.2026

20.11.2026

24.11.2026

26.11.2026

1
1
1

27.11.2026
27.11.2026
01.12.2026

01.12.2026

03.12.2026

04.12.2026

08.12.2026

90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121

Протирание подоконников в рекреации школы. Протирание
стен в рекреации школы. Т/б в работе.
Протирание подоконников в рекреации школы. Протирание
стен в рекреации школы. Т/б в работе.
Маркировка уборочного инвентаря; значение маркировки.
Особенности маркировки уборочного инвентаря для санузла.
Маркировка уборочного инвентаря; значение маркировки.
Особенности маркировки уборочного инвентаря для санузла.
Понятие «хозинвентарь»: назначение, использование, уход,
хранение.
Виды хозинвентаря для уборки улиц в зависимости от
сезона.
Виды хозинвентаря для уборки улиц в зависимости от сезона
Правила т/б при пользовании хозинвентарём для уборки улиц.
Изучение инструкций т/б.
Правила т/б при пользовании хозинвентарём для уборки улиц.
Изучение инструкций т/б.
Составить памятку
«Правила пользования хозинвентарём для уборки улиц».
Составить памятку
«Правила пользования хозинвентарём для уборки улиц».
Приёмы работы метлой. Подметание мусора, свежевыпавшего снега.
т/б в работе.
Приёмы работы метлой. Подметание мусора, свежевыпавшего снега.
т/б в работе.
Учебные помещения школы. Назначение школьных помещений.
Учебные помещения школы. Назначение школьных помещений
Гигиенические требования к школьным учебным помещениям.
Уборочный инвентарь для уборки помещений. Назначение,
применение, уход, хранение.
Уборочный инвентарь для уборки помещений. Назначение,
применение, уход, хранение.
Удаление пыли с деревянной мебели в кабинете МОП.
Т/б в работе.
Удаление пыли с деревянной мебели в кабинете МОП.
Т/б в работе.
Оборудование для уборки помещений. Пылесос - понятие.
Назначение. Т/б в работе пылесосом.
Назначение. Т/б в работе пылесосом.
Подготовка пылесоса к работе. Т/б в работе.
Подготовка пылесоса к работе. Т/б в работе.
Правила ухода за мебелью, выполненной из дерева.
Т/б при уходе за мебелью.
Правила ухода за мебелью, выполненной из дерева.
Т/б при уходе за мебелью.
Уборка помещения. Виды уборки. Сухая уборка помещения.
Влажная уборка помещения.
Уборка помещения. Виды уборки. Сухая уборка помещения.
Влажная уборка помещения.
Подметание пола веником, отрабатывать движения пользования
веником и совком. Т/б в работе.
Подметание пола веником, отрабатывать движения пользования
веником и совком. Т/б в работе.
Радиаторы отопления, назначение.
Промывание радиаторов отопления. Отрабатывать
25

08.12.2026

10.12.2026

11.12.2026

1
1

15.12.2026
15.12.2026

15.12.2026

17.12.2026

17.12.202

18.12.202

1
1
1
1

22.12.202
22.12.202
22.12.202
24.12.202

24.12.202

25.12.202

29.12.2026

1
1
1
1

29.12.2026
29.12.2026
12.01.2027
12.12.2027

12.01.2027

14.01.2027

15.01.2027

1
1

19.01.2027
19.01.2027

122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154

последовательность выполнения действий. Т/б в работе.
Виды покрытий пола. Уход за полами с разным
покрытием.
Виды покрытий пола. Уход за полами с разным
покрытием.
Виды покрытий пола. Уход за полами с разным
покрытием.
Виды покрытий пола. Уход за полами с разным
покрытием.
Правила уборки дощатого крашеного пола.
Правила уборки дощатого крашеного пола.
Правила уборки бетонного пола.
Правила уборки бетонного пола.
Правила уборки пола покрытого линолеумом.
Правила уборки пола покрытого линолеумом.
Влажная и сухая уборка помещения Значение уборки помещения
для здоровья человека.
Влажная и сухая уборка помещения Значение уборки помещения
для здоровья человека.
Влажная уборка кабинета МОП. Т/б в работе.
Влажная уборка кабинета МОП. Т/б в работе.
Санитарно – гигиенические требования к содержанию школьных
учебных помещений (мебель, освещенность, проветривание).
Санитарно – гигиенические требования к содержанию школьных
учебных помещений (мебель, освещенность, проветривание).
Применение уборочного инвентаря для уборки помещений. Виды
уборочного инвентаря.
Применение уборочного инвентаря для уборки помещений. Виды
уборочного инвентаря.
Составить памятку
«Уборочный инвентарь для помещений».
Составить памятку
«Уборочный инвентарь для помещений».
Понятие «интерьер». Комнатные растения в интерьере.
Понятие «интерьер». Комнатные растения в интерьере.
Урок – игра «Самые полезные комнатные растения».
Выбираем комнатные растения.
Урок – игра «Самые полезные комнатные растения».
Выбираем комнатные растения.
Строение комнатных растений( стебель, корень, листья и
цветы) Инвентарь для ухода за комнатными растениями.
Строение комнатных растений( стебель, корень, листья и
цветы) Инвентарь для ухода за комнатными растениями.
Уход за комнатными
Уход за комнатными
Урок – путешествие «Комнатные растения»
Урок – путешествие «Комнатные растения»
Приёмы работ по уходу за комнатными растениями: рыхление
почвы, подсыпка почвы, полив.
Приёмы работ по уходу за комнатными растениями: рыхление
почвы, подсыпка почвы, полив.
Способы размножения комнатных растений (листовой, отпрысками,
корневищем, луковица, черенок)
26

19.01.2027

21.01.2027

22.01.2027

1
1
1
1
1
1
1

22.01.2027
26.01.2027
26.01.2027
26.01.2027
28.01.2027
28.01.2027
29.01.2027

29.01.2027

02.01.2027

02.02.2027

04.02.2027

05.02.2027

09.02.2027

1
1
1

09.02.2027
09.02.2027
11.02.2027

11.02.2027

12.02.2027

1
1
1
1
1

16.02.2027
16.02.2027
16.02.2027
18.02.2027
18.02.2027

19.02.2027

155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187

188
189
190

Ассортимент комнатных растений. Сказки. Загадки.
Ассортимент комнатных растений. Сказки. Загадки.
Значение комнатных растений для интерьера
Размещение растений в комнате.
Значение комнатных растений для интерьера
Размещение растений в комнате.
Виды мебели по назначению. Материал для изготовления мебели.
Мебель деревянная, виды мебели, назначение. Правила ухода за
деревянной мебелью.
Мебель деревянная, виды мебели, назначение. Правила ухода за
деревянной мебелью.
Промывание деревянной мебели в кабинете МОП. Т/б в работе.
Промывание деревянной мебели в кабинете МОП. Т/б в работе.
Урок - игра «Расставляем мебель». Решаем кроссворд «Мебель».
Урок - игра «Расставляем мебель». Решаем кроссворд «Мебель».
Мебель мягкая, виды мебели, назначение. Правила ухода за мягкой
мебелью.
Мебель мягкая, виды мебели, назначение. Правила ухода за мягкой
мебелью.
Правила ухода за мягкой мебелью.
Правила ухода за мягкой мебелью.
Чистка мягкой мебели вручную (пылевыбивалкой). Т/б в работе.
Чистка мягкой мебели вручную (пылевыбивалкой). Т/б в работе.
Предметы быта. Мебель.
Предметы быта. Мебель.
Предметы быта. Мебель.
Предметы быта. Мебель.
Здоровье человека и основы правильного питания.
Здоровое питание. Режим питания школьника.
Здоровье человека и основы правильного питания.
Здоровое питание. Режим питания школьника.
Здоровье – это здорово! - оформление буклетов о необходимости
соблюдения режима питания.
Здоровье – это здорово! - оформление буклетов о необходимости
соблюдения режима питания.
Кухня – оборудование и приспособления кухни.
Гигиенические требования к помещению кухни.
Кухня – оборудование и приспособления кухни.
Гигиенические требования к помещению кухни.
Кухня – оборудование и приспособления кухни.
Гигиенические требования к помещению кухни.
Кухня – оборудование и приспособления кухни.
Гигиенические требования к помещению кухни.
Виды посуды. Столовая посуда. Назначение, уход, хранение
Санитарно – гигиенические требования к столовой посуде. Режим
мытья столовой посуды.
Санитарно – гигиенические требования к столовой посуде. Режим
мытья столовой посуды.
Кухонная посуда: назначение, уход, хранение.
Санитарно – гигиенические требования к столовой посуде. Режим
мытья кухонной посуды.
Санитарно – гигиенические требования к столовой посуде. Режим
мытья столовой посуды.
Сервировка.
Красота и аппетит. Сервировка стола к обеду.
27

1
1
1

25.02.2027
25.02.2027
26.02.2027

26.02.2027

1
1

02.03.2027
02.03.2027

02.03.2027

1
1
1
1
1

04.03.2027
04.03.2027
05.03.2027
05.03.2027
09.03.2027

09.03.2027

1
1
1
1
1
1
1
1
1

09.03.2027
11.03.2027
11.03.2027
12.03.2027
12.03.2027
16.03.2027
16.03.2027
16.03.2027
18.03.2027

18.03.2027

19.03.2027

23.03.2027

25.03.2027

1
1

25.03.2027
26.03.2027

26.03.2027

06.04.2027

1
1

06.04.2027
08.04.2027

191 Красота и аппетит. Сервировка стола к обеду.
192 Красота и аппетит. Сервировка стола к обеду.
193 Выполнение макета сервировки стола к обеду.
194 Выполнение макета сервировки стола к обеду.
195 Система общественного питания – понятие.
196 Система общественного питания – понятие.
Правила поведения в общественных местах.
197 Обязанности работников общественного питания (кухонный
рабочий, мойщик посуды, повар).
198 Обязанности работников общественного питания (кухонный
рабочий, мойщик посуды, повар).
199 Обязанности работников общественного питания (кухонный
рабочий, мойщик посуды, повар).
200 Обязанности работников общественного питания (кухонный
рабочий, мойщик посуды, повар).
201 Обязанности работников общественного питания (кухонный
рабочий, мойщик посуды, повар).
202 Бытовая стиральная машина Правила безопасной работы со
стиральной машиной
203 Бытовая стиральная машина Правила безопасной работы со
стиральной машиной
204 Виды моющих средств Моющие средства: правила хранения, меры
безопасности
205 Виды моющих средств Моющие средства: правила хранения, меры

1
1
1
1
1
1

08.04.2027
09.04.2027
09.04.2027
13.04.2027
13.04.2027
13.04.2027

15.04.2027

16.04.2027

20.04.2027

22.04.2027

206
207
208
209
210
211
212

1
1
1
1
1
1
1

23.04.2027
23.04.2027
27.04.2027
27.04.2027
27.04.2027
29.04.2027
29.04.2027

30.04.2027

04.05.2027

06.05.2027

07.05.2027

11.05.2027

213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224

безопасности
Подготовка белья к стирке Сортировка белья
Подготовка белья к стирке Сортировка белья
Стирка белья в стиральной машине
Стирка белья в стиральной машине
Прополаскивание белья. Применение кондиционеров
Прополаскивание белья. Применение кондиционеров
Отбеливающие средства: виды, пользование, правила безопасности при
работе Отбеливание салфеток
Отбеливающие средства: виды, пользование, правила безопасности при
работе Отбеливание салфеток
Отбеливающие средства: виды, пользование, правила безопасности при
работе Отбеливание салфеток
Подсинивающие средства: виды, пользование, правила безопасности
Подсинивание белья
Подсинивающие средства: виды, пользование, правила безопасности
Подсинивание белья
Утюжка белья. Техника безопасности Складывание белья в определенном
месте
Утюжка белья. Техника безопасности Складывание белья в определенном
месте
Вводное занятие. Школьная кухня: назначение, особенности работы Чистка
кухонного стола
Вводное занятие. Школьная кухня: назначение, особенности работы Чистка
кухонного стола
Вводное занятие. Школьная кухня: назначение, особенности работы Чистка
кухонного стола
Чистящие и моющие средства по ходу за кухней и посудой Применения
моющих и чистящих средств и правила безопасности
Чистящие и моющие средства по ходу за кухней и посудой Применения
моющих и чистящих средств и правила безопасности
Кухонная посуда: виды, назначения, правила ухода
28Мытье посуды:

225
226
227
228
229

санитарные требования
Кухонная посуда: виды, назначения, правила ухода Мытье посуды:
санитарные требования
Уход за алюминиевой посудой Чистка кухонного стола
Уход за алюминиевой посудой Чистка кухонного стола
Мытье кухонной посуды с моющими средствами Техника безопасности при
работе с моющими средствами
Мытье кухонной посуды с моющими средствами Техника безопасности при
работе с моющими средствами
Столовые приборы: назначение Мытье и чистка столовых приборов
Столовые приборы: назначение Мытье и чистка столовых приборов
Обязанности мойщицы посуды Сбор пищевых отходов
Обязанности мойщицы посуды Сбор пищевых отходов
Посудомоечная машина: ознакомление с работой и правила безопасности

230
231
232
233
234
235 Посудомоечная машина: ознакомление с работой и правила
безопасности
236 Повторение
237 Повторение
238 Повторение

13.05.2027

1
1
1

13.05.2027
14.05.2027
14.05.2027

18.05.2027

1
1
1
1
1
1

18.05.2027
18.05.2027
20.05.2027
20.05.2027
21.05.2027
21.05.2027

1
1
1

25.05.2027
25.05.2027
25.05.2027

Приложение 2
Контрольный тест по подготовке младшего обслуживающего персонала
№

Задание по технике безопасности

Варианты ответов

Какими руками включать и выключать
электроприборы?

а) мокрыми
б) сухими

Как двигаться по мокрому полу?

Куда уберёшь инвентарь после работы?

Как промоешь руки после работы?

Какой водой поливают комнатные
растения?
Удобный уборочный инвентарь для
снега:
Какую одежду лучше всего надеть для
уборки снега?
Пользование уборочным инвентарём
разрешается:
Как называются ванны для обработки
столовой посуды?

а) быстрыми шагами
б) мелкими шажками на полной ступне
а) оставлю в коридоре
б) в подсобное помещение
а) намочу водой
б) тщательно промою с мылом 2 раза.
а) комнатной температуры
б) холодной из под крана
а) совковая лопата, грабли;
б) широкая деревянная лопата, скребок
а) красивую и модную;
б) ватник, шапку
а) исправным;
б) исправным частично
а) двух гнездные
б) трёх гнездные
в) четырёх гнездные
а) чистая вода
б) мыльная вода?
в) део-хлор
а) 70-80* б)
45-50* в)
50-60*
а) да,
б) нет

6
7
8
9

Что добавляется во вторую ванну?

Какая t в первой ванне?

12 Является ли сортировка белья перед
стиркой обязательной?
13 Поставь этапы ручной стирки по
порядку, (цифрами 1,2,3,4,5,6,7,8).

14 Во время утюжки стоять на резиновом
коврике
15 При мытье окон их не распахивать
настежь, стоять в помещении
16 Подпиши название экстренных служб
17 Какими движениями надо мыть дощатый
пол?

Замочить бельё;
(
выбрать моющее средство; (
рассортировать бельё;
(
прополоскать бельё;
(
выстирать бельё;
(
застирать бельё;
(
отжать бельё;
(
развесить бельё для сушки (
а) да,
б) нет
а) да,
б) нет
а) тел.112
б) тел. 03
в) тел. 04
а) слева-направо;
б) по ходу половиц.
30

)
)
)
)
)
)
)
)